Griglia professionale a carbone con 2 pozzetti brace di 56 x 42 cm ognuno per cottura carne, pesce e verdure. La griglia è composta da una base con 2 cassetti per la raccolta della cenere, una zona d’appoggio e cottura. Attrezzatura per cottura alla brace di grande solidità. Costruita per un ciclo di vita lavorativa ultradecennale. Grazie ad un collaudato sistema di assemblaggio consente un facile utilizzo ed un’agevole manutenzione. Questo modello può essere accessoriato con sistemi per cottura di spiedini e spade per churrasco. Una vasta gamma di accessori opzionali offre la possibilità di aumentare efficienza e confort. Tutto è stato progettato per ottenere i migliori risultati di cottura con il massimo risparmio di tempo e di combustibile. Cucinare su questa linea di griglie professionali permette di conservare la qualità e gli aromi dell’autentica cottura dei cibi sulla brace. In pochi minuti potranno essere servite carni rosse e bianche, pesce, verdure grigliate oppure spiedini o le classiche spade in acciaio sull’originale porta spade churrasco.
Equipaggiamenti inclusi:
Piano d’appoggio in acciaio inox
Kit accessori standard
Per questa griglia NON sono inclusi:
Impianti di aspirazione forzata, abbattitori di grassi e fuliggine, filtri e canne fumarie.
| Peso | 130 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 1300 × 800 × 1070 mm |
| Materiale | Acciaio inox, Corten |
| Adatto a | Esterno |
| Brand | Peva |
| Distributore | Prisma |
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