Armadio climatico frollatura e stagionatura 352 litri

3.893,50  (+ IVA)

Armadio climatico per frollatura carne e conservazione salumi e formaggi in ambiente controllato. Temperatura 1°/ 25°c. Alta efficienza energetica. Pannello di controllo digitale. Struttura in acciaio inox 18/10 Potenza 170W – 220/240V Dimensioni: 695x760x(H)1720 mm. Peso netto 81,5 Kg.

COD: 204962 Categorie: , , , EAN: 8711369204962

Armadio climatico con 3 ripiani, 1 barra di sospensione, 3 ganci e vassoio. Carico massimo per ripiano: 25 kg. Corpo, telaio e maniglia della porta in acciaio inossidabile AISI 304.
Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E che aumenta l’efficienza energetica bloccando la luce infrarossa e i raggi UV dall’esterno e impedendo al calore di trasferirsi all’interno. Il blocco della porta è incluso. Contenitore dell’acqua distillata in ABS – l’acqua distillata deve essere riempita manualmente. Notifica sul display e allarme acustico per avvisare quando l’umidità è inferiore al 15% per consentire all’utente di riempire il contenitore dell’acqua. Allarme che indica che la porta è aperta da più di 3,5 minuti – protezione contro l’interruzione incontrollata delle condizioni nella camera. Lampada di sterilizzazione UVC integrata per prevenire la crescita batterica e garantire un ambiente sicuro per gli alimenti; quando lo sportello viene aperto, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi. Refrigerazione forzata mediante ventilatore che assicura il livello richiesto di circolazione dell’aria. Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto. Carico massimo per gancio: 25 kg. Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg. Intervallo di temperatura: 1-25 °C. Intervallo di umidità regolabile: 60-85%. Il livello di umidità corrente viene visualizzato sul pannello. Refrigerante: R600a.

Peso 81,5 kg
Dimensioni 695 × 760 × 1720 mm
Materiale

ABS (Acrilonitrile-butadiene-stirene), Acciaio inox, Vetro Temperato

Potenza

170 W

Produttore

Arktic

Brand

HENDI

Distributore

Prisma

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