Scaglie medie per affumicare

Classico accessorio per barbecue. Dona un aroma affumicato unico. Utilizzato maggiormente per un’ampia gamma di applicazioni in strutture di catering professionali. I trucioli sono realizzati in legno naturale proveniente da botti delle migliori cantine europee e americane. Aroma unico. Le scaglie possono essere collocate direttamente sul carbone o su un vassoio o in un affumicatore. La nostra offerta include trucioli a base di:– vino, whisky o botti di cognac.– legno di quercia, faggio, ulivo, agrume, mandorlo o pesco.